我好整以暇的深深吸了口煙，掃了面前三人一眼這才決然道：“首先，我再重申一次，那些保護動物還是不能碰。
我們做的是合法買賣，而且現在雖然生意差了些，卻也還能維持的住，大不了就是賺的少一點，沒必要把我們自己給搭進去。
”

　　三人點點頭，青山叔道：“買賣這些野味雖然算不上什麼大罪，但終究是有風險，的确應該謹慎一點才是。
騾子說的沒錯，這是我們做農家樂的底線，不該賺的錢是堅決不能碰的。
”

　　青大青海也都各自表了态，算是把這個問題又給确定了一遍。

　　我這才施施然道：“我們的農家樂有特點，但格局終究隻是一個農家樂，前段時間之所以生意爆火，電視台的兩期特别節目占了主因。
但這種事可遇不可求而且也就隻有這一次機會，就比如我們現在在電視台打的廣告，就遠遠沒有達到當時的轟動效應。
”

　　頓了頓，我道：“我們現在吃喝玩樂一條龍，在玩上我們幾乎已經做到了極緻，再想在這方面折騰出新意來就着實比較難。
現在的生意不溫不火，也跟那些客人對我們這裡認同度不高有關系，一旦停業或者一段時間沒來，很可能就會把我們這給忘了。
所以除了玩的外，想要把農家樂做好做大，終究還是要回歸到一個‘吃’字上。
”

　　這些事這段時間一直都在我的腦子裡轉，我一邊說話一邊也在整理自己的思路，說話間眼睛也是越來越亮：“城裡人什麼都吃過，一般上來說，他們來我們這種鄉下地方，自然是以吃野味為主。
原本我們不碰那些保護動物，也可以整些野兔野雞什麼的，但現在山下的徐家村農家樂膽子這麼大，有他們在，反倒是把我們這條路給封死了。
即便再弄些野雞野兔什麼的，也隻會是被笑話格局小，反而在幫着他們打廣告。
所以……幹脆我們就主推藥膳，我們現在要做的，就是盡快把藥膳給推出來。
”

　　青大道：“藥膳的事不是說急不來麼，急着推出去的話，味道做的不好反而會倒了名聲。
”

　　“那就抓緊時間，全力主攻藥膳。
”青山叔眼中閃爍着堅定之色：“現在生意做不起來，就跟騾子說的一樣，我們就是缺了能吸引人的東西！
我們這畢竟不是遊樂場，玩來玩去也就這麼點東西，最終還是要靠吃的來吸引人。
這藥膳的想法很好，我們現在就要想辦法把藥膳做到最好，既然時間不夠，那就幹脆讓紅霞主抓藥膳的事，其他的事情都可以暫時放一放，看看這樣能不能加快點進度？
”

　　我點點頭：“這個想法可以，阿海，你去把紅霞姐找來，藥膳的事都是她在負責，先聽聽她怎麼說。
”

　　青海出去沒一會，寡婦青便很快過來。

　　她之前一直在廚房裡忙碌，聽我們把想法一說，倒是秀眉緊蹙，有些遲疑道：“藥膳的事情我的确一直在做，但我以前沒做過這種的，味道還是不怎麼滿意。
如果要讓我主抓藥膳，我倒是可以試一試，時間應該能提前一些，但說實話我心裡其實也沒底，還有我如果一直忙藥膳的事情，這段時間農家樂的菜品質量怕是會降低一些，一些老客可能也會有意見。
”

　　寡婦青說的也是實情，我稍稍覺得棘手，想了想問道：“紅霞姐，那你覺得如果你全力去主攻藥膳的話，兩周内能不能把最好品質的藥膳給拿出來？
”

　　寡婦青想了好一會，卻還是搖了搖頭：“我說過我并沒太大把握，隻能是盡力去做。
其實藥膳做起來容易，但要想把味道鮮美什麼的結合起來，那就比較難辦。
主要是你的藥湯裡有幾味藥材味道挺古怪，尤其是炖湯的話，時間越長，那味道就越是有些奇怪，我必須找其他一些食材來調和一下味道，而每次炖制這種藥膳又需要比較長的時間，所以你說具體的時間，我也說不好。
可能我下次做的藥膳就能很成功，也可能要多些的時間才能找到比較好的一個比例。
”

　　寡婦青解釋了幾句，她有她的難處，畢竟隻是半路出家，做菜什麼的也全靠天賦，又是第一次接觸藥膳，所以想要盡善盡美，那就需要花一定的時間和精力去專研。

　　問題到最後，還是要由我來拍闆，我認真的思索了下，這才咬牙做出決定：“不管了，先做起來再說。
這段時間紅霞姐就先别管廚房的事情，專心研究藥膳就好。
最好是能做出兩到三道藥膳菜，這樣就能讓我們的藥膳菜一炮而紅。
”

　　頓了頓，我又道：“至于這段時間菜品可能會下降，我想我們可以這樣做，與其等客人們不滿投訴，還不如主動告訴他們，就說我們的主廚現在正忙着試驗新奇菜品，讓他們有所期待就好。
這樣一來，也算是從另一個角度進行宣傳了，反正一般人也都是一兩個星期才來吃一次，這一兩次的菜品下降應該還不會有太大關系。
”

　　主廚的作用，不是單單自己做的菜比較好吃，更關鍵的是要把控整個廚房的菜品質量，這也是寡婦青所說的她一旦全心專注到藥膳的事情上，會影響到菜品質量的關鍵所在。

　　不過這也的确沒什麼太好的法子解決，隻能是暫時有所側重。

　　随後的幾天裡，因為有我們的主動解釋，所以即便菜的味道有些變差，食客還是能夠理解。
但生意多少還是受到了一點影響，有的人覺得不好吃，轉頭就往山下的徐家村農家樂去了。

　　到了第三天時，我跟青山叔商量了一下後，便帶着青大青海兩兄弟離開了農家樂，徑直去往虹風鎮上。