第52章
她不是沒想過賣黑木耳發家。
可最後還是放棄了。
畢竟這個時代的人都覺得黑木耳是有毒的,要解釋起來很麻煩,回頭因為別的東西吃壞肚子,也會賴在黑木耳頭上。
吃力不討好的生意,實在不想做。
另外,她沒有辦法大棚種植黑木耳,隻能采摘山上野生的那種,就會有季節限制,不能天天都賺錢,還怎麼好好養大五個崽崽?
“你和百仙居說好了做一道獨門菜式,是什麼?
”寒未遲問道。
鳳仙仙愣然,不明白寒未遲幹嘛突然問這個。
但還是老實告訴了寒未遲,“是心裡美。
”
所謂心裡美,就是將嫩豆腐切成小丁,再挖空中間,放入剁碎的魚肉和豬皮凍,外面再用澄粉包裹一圈,上鍋大火蒸熟,最後淋上高湯。
澄粉蒸熟之後就會變成透明色,可以叫人清楚的看見豆腐塊裡面的米白色魚肉。
等吃進嘴裡,魚肉的腥味被豬皮的膠原蛋白所包裹,再加上有豆腐和高湯的調和,滋味絕美,卻又很難分出其中的味道來。
要很難被人猜出來做法,才有資格成為百仙居的獨門菜式。
這道菜,鳳仙仙也是推敲了很久才決定的。
而寒未遲卻搖頭,“廚子是專門做這行的,和食客不同,他有大把的時間來研究這道菜,一日不成,兩日不成,難保三日五日,三月半年的就能琢磨出來。
”
鳳仙仙再次愣住。
她無法否認寒未遲這話。
是她把事情給想得太簡單了點。
隻要食材尋常可見,那就難保會被猜出來。
可如果食材沒見過或者沒嘗試過,要想猜出來,就很難了。
“你搭上百仙居的生意,不光是為了這點蠅頭小利吧?
”寒未遲又問道。
鳳仙仙肅然起敬,“不愧是男主......人,這家裡的主心骨,果然什麼都知道啊。
”
掩飾了這點小失誤,鳳仙仙又嚴肅道,“沒錯,百仙居在鎮上是大酒樓,生意很好,認識的人脈也很廣,我搭上他們的生意,主要是想結識人脈。
”
往後不管是做生意還是在鎮上生活,少不了的要有朋友什麼的。
鳳仙仙就是個窮婦人,婆家娘家也都指望不上,可不得靠自己牽線搭橋嗎?
被寒未遲看穿了心思,鳳仙仙一點都不覺得丟人。
畢竟這是書裡的男主,睿智過人,看穿她的小心思算什麼的。
同時鳳仙仙也明白寒未遲這是想幫自己穩固這點關系。
隻是突然要用黑木耳做菜的話......
鳳仙仙愁眉苦臉,“我一時半會兒想不到什麼豆腐和黑木耳的菜式,另外也不知道怎麼和人解釋黑木耳啊,被誤會怎麼辦?
”
“為什麼要和他們解釋黑木耳?
”寒未遲輕挑了劍眉,俊朗的臉頰上,染上了淡然笑意。
看得鳳仙仙有點走神。
又聽見寒未遲道,“另外,你仍舊是做這道心裡美,隻不過是多加上黑木耳而已。
”
鳳仙仙表情仍舊迷茫。
微風拂過,鳳仙仙額前的碎發便吹得四散開來,擋住了那雙漂亮的眸子,卻越發顯得她呆愣可愛了。
寒未遲瞧著她,黑曜石般的眸子微閃,伸出手去,一把將她攥入了懷中。
旋即,頭便俯靠了過去。