第652章
聽聞這話,眾人紛紛疑惑的看向鳳仙仙。
“鳳掌櫃,這個東西水煮之後要用涼水泡著,然後油炸之後撈起來,現在又要用開水泡開?
”春竹疑惑的詢問。
鳳仙仙點頭,“是啊,怎麼了?
”
“太麻煩了吧,還不如煮一碗陽春面來得省事呢。
”春竹說道。
反正都是面,能折騰出什麼花兒來?
估計味道都差不多。
瞧見春竹懷疑的眼神,鳳仙仙也不多解釋。
“要不然我們比一比?
我現在鍋裡水還開著呢,你去做一碗陽春面,然後我們看看誰的更好吃。
”鳳仙仙說道。
聽聞這話,花娘立馬笑著打圓場,“兩個人多大了啊,還比試這個,快過來泡面吧。
”
可春竹已經燃起了鬥志。
二話不說便答應了,還十分自信,“鳳掌櫃,我做的陽春面可好吃了,到時候你輸給我,可不要哭鼻子啊。
”
“趕緊去吧,給你半盞茶的時間。
”鳳仙仙說道。
春竹立馬站起身,朝著竈房跑去。
而鳳仙仙則放下了水壺,開始教眾人怎麼泡面。
首先是把她調制好的牛油料包給放進去,然後加上曬得半幹的豆芽和萵筍片,頂上鋪上面條。
再用開水沒過面條,空盤子蓋在上面。
“等半盞茶的功夫,就好了。
”鳳仙仙說道。
很快,時間便到了。
春竹美滋滋的捧著一碗陽春面從竈房過來。
十分簡單的陽春面,上面隻撒了一些蔥花,白綠相間,看上去如同春天一般,叫人很有食欲。
又因為春竹往面湯裡面化了一點點豬油,面湯上面便飄浮著一點點的油星子。
既不會讓人覺得清湯寡水,又不會讓人覺得太過油膩。
有關這一點,鳳仙仙不得不承認,春竹做的陽春面是非常不多的。
瞧見鳳仙仙的眼神,春竹的小尾巴立馬就翹了起來,“現在認輸還來得及哦。
”
“為什麼要認輸,我這個也不差啊。
”鳳仙仙說道。
算著時間差不多了,鳳仙仙便把盤子給撤下。
頓時間,牛油裹挾著其他調味料的味道,立馬彌漫開來。
被曬得半幹的豆芽吸收了水份,又恢復了那白白胖胖的身材,萵筍片更是嫩綠非常。
再配上那微黃色的面條,也美得像是一幅畫。
更重要的是,彎曲的面條看上去,非常的有意思。
春竹心裡不由得咯噔一聲,覺得自己已經輸了七八成了。
可面上卻仍舊端著,輕咳一聲道,“光是好看是沒有用的,還得好吃才行。
”
“那我們互相嘗嘗,怎麼樣?
”鳳仙仙提議道。
春竹早就想嘗嘗這個面條是什麼味道了。
但是礙於自己剛才還想要比試,便沒好意思。
眼下鳳仙仙提出來,她便不再客氣,“好吧,嘗嘗就嘗嘗。
”
端起鳳仙仙面前那一碗,春竹便吃了好大一口。
頓時,僵在了原地。
“怎麼樣啊,好吃嗎?
”花娘在旁邊好奇的問道。