第315章 火出圈了!
顧青接著說道:“然後,有好幾個年長的老人家,他們說自己專門從省城過來的,就是為了名湖正宗過來……”
聽完之後,林毅有些訝異。
顧北留和藍飛搞的那場直播,加上顧青的故事,莫浩然和陳思兩人的出境。
徹底把名湖正宗給帶火了。
那些從省城慕名而來的老人家。
他們沒有脾氣,對顧青以及所有名湖正宗的員工都非常客氣。
耐心的等到打烊,也沒有離開,而是跟顧青說,想排一個明天一早的話……
面對老人家們的這種要求,顧青哪能拒絕,立刻就答應。
這下好了,答應了三四位老人家。
不知道又從哪裡衝出來一幫老者。
也都跟前面幾個老人家一樣,裝可憐的博同情,讓顧青給他們也排一桌明早的。
於是乎,這個口子一開,一下子的時間,顧青就把上午,包括一直到下午五點多的桌位給安排得滿滿!
從早上八點半就開始營業了,現在名湖正宗飯店內,所有的桌位都坐滿了人!
四層樓,沒有一張桌子是空閑出來的。
門口,還排著長隊拿號呢!
“好家夥!
”
林毅不知道該說些什麼了,短短五天不到。
名湖正宗直接就火出圈了!
“林哥,如果咱們的場子再大一些的話,估計一天的利潤,會翻倍呢!
”
顧青有些自責,要是自己的房子再大一些,就能多掙不少錢了!
“現在就挺好的。
”
“行,林哥滿意了就行!
”
“對了顧妹子,你覺得咱們店的菜品還缺點什麼?
消費者有沒有什麼建議?
”
林毅在回來的時候,就讓顧青在客人買單的時候,做一個簡單的調查問卷。
“目前沒有,都是好評,不過我感覺吧,咱們的菜單少了一些。
”
“嗯,菜單的事情,你可以跟我提提建議,也可以跟天真哥聊聊。
”
這一點林毅不擔心,因為大部分人是衝著那幾樣特色菜去的。
到時候再增加一份土鴨。
土雞、土鴨、蝦、蟹、大小黃魚、鱸魚、鱖魚……
整整八個特色食材,衍生出了十幾種,甚至二十幾種做法,菜單要想增加的話,林毅的想法是在原材料上增加。
“我的想法是,增加一些普通飯店都有的大眾菜肴,價格更加實惠一些。
”
“可以,這個我也想過,還有呢?
”
“還有啊,藥膳雞到底是個湯鍋,有些客人喜歡在後面加高湯,然後放點生料進去煮,算是一種火鍋吃法。
”
顧青說道:“我打算在菜單上面加上牛肉,羊肉之類的生料,方便消費者又更多的選擇,品嘗到更多的口味。
”
“不錯的想法!
不過我們店的原材料,都必須用好的,名湖正宗這個招牌,可不能抹黑了。
”
這是林毅的原則。
不用那些凍肉,爛肉。
牛肉和羊肉成本肯定高,但也必須用較好的。
“這一點林哥就放心吧,我現在親自做采購的,不管什麼東西都經過我的手。
”
“嗯,我肯定信任顧妹子,不過這樣的話,你肯定會很累,做那麼多事情……”
“不累!
一點都不累呢,我感覺現在每一天都特別的充斥,特別的快樂!
”
這些都是顧青的心裡話。
林毅給了她新生,改變了她整個命運。
她還有什麼好抱怨的。
如果還有遺憾的話,那應該就是老爸顧勝雄了吧。
聽說顧北留和她媽媽藍秋被不少投資者找上門去,公司全面破產,現在人都不知道在哪裡……