除了肉脯肉松之外，還有其他的零食，比如紅薯幹、土豆片，更有青豌豆、大黑豆做出的怪味豆，味道有好幾種，也都是閻如玉這個大當家帶着幾個女孩子研究出來的。

　　可惜的是，這個世界雖然有紅薯和土豆，但還沒有蠶豆這種外來豆種，否則閻如玉還能折騰出不少花樣來。

　　而旁邊的爐子上，還放了一口小鍋，裡頭炸着新鮮烤腸，随着“刺啦刺啦”的聲音響起，香味散了出去。

　　再加上開張的鞭炮聲，很快就有人注意到了這新開的鋪子。

　　“好香的味道……這是什麼？
”

　　“這是烤腸，新鮮豬肉制作，客官要不要來一個？
保證肉質鮮美、味道一絕！
”桑掌櫃立馬擠着笑道。

　　雖然旁邊有新買的小丫頭兩個，還有從寨子裡帶出來的小廚娘一枚，但作為掌櫃，這第一天的收入可關乎他在大當家那裡的地位，因此十分賣力。

　　“烤腸？
倒是稀罕玩意兒，多少錢一根？
”

　　其他聚攏過來的人左看右看之後，也先望向了這散發着味道的肉食。

　　“不貴的，才三文錢。
”桑掌櫃笑眯眯說道。

　　至于成本……他和老周算過了，這一根烤腸，肉少粉多，紅薯粉又不似白面粉那樣精貴，一百斤肉能做三千根的烤腸，别說是賣三文錢了，就是一文錢，那也不虧本的。

　　“三文錢啊，是不貴，來一根我嘗嘗。
”來人立馬說道。

　　這豬肉都要十八文一斤，三文錢就能嘗嘗肉腥，也算不錯了，尤其是這烤腸經油炸過之後，聞上去十分誘人，讓人直流口水。

　　桑掌櫃收了錢，立馬笑眯眯用竹簽挑了一根送上去。

　　這竹簽，是寨子裡那些沒什麼事做的老人一根根磨出來的，并不廢功夫。

　　那人當即就嘗了一口，這一口下去，眼神一亮。

　　“香！
這肉冒着油似的……”客人忍不住咂了砸嘴，想到家裡的孩子，幹脆也不走了，在這鋪子旁邊多瞧了瞧，“這烤腸給我包五根，我帶走，咦？
這也是豬肉做的？
”

　　對方指着肉脯和肉松，有些好奇。

　　“是呢，這是肉脯，四十文一斤，這肉松貴一些，一百文一斤，客官要不要來點？
”桑掌櫃笑眯眯的。

　　這話一說，圍着的人都忍不住變了一下臉色。

　　近年豬肉價格不算高，不到二十文一斤，而這零食鋪的肉竟然都賣到百文了？
這也太過分了！

　　“你這肉脯四十文就已經很貴了，肉松竟然要一百文！
？
金子做的不成？
”頓時有人瞪着眼道。

　　桑掌櫃也不急：“話可不能這麼說，我敢保證，我們老大零食鋪的東西絕對算得上是物美價廉了，瞧瞧這肉做的烤腸就知道……至于這肉松……您瞧着是一斤肉，可它沒水分啊？
要好幾斤肉才能熬成這一斤呢！
做工複雜不說，裡頭的佐料也要成本呢，賣這一百文其實都算便宜了……各位要是嫌貴，不如買根烤腸嘗嘗……”

　　反正這肉松也不是賣給窮苦百姓的，有錢的買些嘗嘗，沒錢的，看着吧。