奔頭

　　開張第一天的生意其實很不錯，姜錦之前也是打了一圈兒廣告，她做的包子又好吃，都覺得捧個場無礙。
人一多了，路人瞅見了，也有進來吃，也有帶走吃的，還不到中午，姜錦準備的食材都賣光了，再有來的客人，也隻能望洋興歎了。

　　饒是隻忙了一上午，姜錦和柳葉也累的夠嗆，素菜包子賣掉了八十個，肉菜包子賣掉了一百個，純肉餡大包子和灌湯包分别賣掉了五十個和三十五個，骨湯賣了一大鍋，雞蛋湯也賣了二十碗。

　　姜錦這一天賺了差不多有五百文，這可出乎姜錦的意料之外了。
當然，人也快累趴下來了。
柳葉腿腳受了傷，隻能在後廚幫忙，隻姜錦一個人，關照前面和後廚确實是忙不過來。

　　柳葉一邊數那一匣子錢，一面看着姜錦累的捶腿，忍不住心疼的道，“要不咱再找個人幫忙吧，或雇個夥計，或者再買個全竈或者丫環，你省些力氣。
”

　　姜錦笑道，“等明兒就沒那麼累了，這頭一日街坊鄰居捧個場，自然生意好些，等過幾日穩當下來了，也就沒那麼多人了。
不過，就咱們倆，人手也确實緊張了些，有那老成的或者勤快些的丫環媳婦買個也成，雇人的話，須得細細尋個妥當的。
”

　　“說的也是，還是姑娘考慮的周到，我去做飯。
”

　　“煮個面吧，也省事些”

　　忙了一上午，兩人也都累壞了，中午便拿剩的大骨湯下了兩碗面條，放了幾片白菜葉，打了個荷包蛋，配着店裡拌的花生米海帶絲，也是頗飽足的一頓。

　　用過了飯，姜錦關了門睡了一覺，也沒敢睡踏實，下午還有事要做呢。

　　她先去了市場，她本來準備了足夠兩天的蘿蔔，再多了，怕蘿蔔不新鮮了，吃着不好吃，不想今兒生意太好，之前買的蘿蔔都用完了。

　　不想去了市場上，卻也沒碰到好蘿蔔，要不是不夠新鮮，要不就是那種水蘿蔔，水蘿蔔生吃涼拌做湯都好，唯獨這做餡子不好。

　　姜錦不想在這方面放棄自己的準則，就有些無奈，尋思着要不明兒就做韭菜肉的包子。
畢竟秋冬的韭菜鮮嫩好吃，倒是也不錯，隻是素餡也做韭菜的，顯着有點品種不夠齊全啊。

　　姜錦一面遺憾，一面路上又買了些大蔥，要不明兒做豬肉大蔥餡的，路上卻碰見了賣酸菜的，還是之前她買過酸菜的那個年輕媳婦。
她還認得姜錦，便招呼姜錦要不要買酸菜。

　　這倒是提醒了姜錦，酸菜包子也是很好吃的嘛！
而且酸菜耐放，起碼比新鮮蔬菜耐放，除了做餡子燒湯做火鍋都好吃。

　　姜錦一氣兒把這媳婦剩下的酸菜都給買了，正好讓這媳婦送個貨。

　　買完了食材，姜錦又去了趟趙二家，她有兩件事托趙二幫忙，一個是她手頭還有四百多兩，白放着也沒法子生息，或是有合适的田地置辦或是有方便出租的屋子買幾間，第二個也是柳葉說的，她得尋個人手幫忙。

　　其實也是姜錦想的簡單了些，現代社會許多不是問題的地方擱在古代就是麻煩事，比如這采購，她是要親自把關的，還有包子餡的調制，她也不打算放給别人，畢竟賣吃食的，味道才是最重要的。

　　要擱在現代社會，食材，尤其是常見食材的采購根本不是問題，就算不打電話叫人送貨上門，自己開個小貨車，去農貿市場逛一圈，也就什麼都有了。
現在麼，光想買些合适的蘿蔔就廢了她老大的事。

　　更不用說還有洗碗刷盤子的事，姜錦承認自己還是有點小矯情的，古代連洗潔精都沒有，都要用熱水純堿刷洗，姜錦還是有點舍不得她的手。

　　因此姜錦想買個粗使婆子媳婦，如果可以的話，再買個會點廚藝的丫頭。

　　姜錦把自己的需求一說，前者倒是好辦，後者趙二就有些為難。

　　趙二平日主要做的是房産經紀，不做人伢子，姜錦也是知道的，便笑道，“這事說來确實是麻煩趙二哥了，隻是趙二哥也是知道我的，這附近的人面上還是生疏些，倒請二哥介紹個靠譜的牙婆。
”

　　“這倒不是難事。
”趙二哥心裡也知道姜錦的顧慮，這買人不比買地買宅子，後者頂多虧些銀子，前者卻很有可能引來麻煩，尤其姜錦隻主仆兩個，自然分外謹慎些。

　　趙二想了想，好人做到底，帶着姜錦去了附近一家口碑稍微好的牙婆家。

　　要說這人牙子不比别的中人買賣，都是心狠的，不然一般人幹不來，畢竟是生離骨肉的活計。

　　趙二介紹的這一家倒是相對的沒那麼毒，姓吳，這吳牙婆見趙二帶着個年輕姑娘來，開始還以為是要賣人，不過再擡眼一看，着渾身氣質眼神瞧着又覺得不像。

　　等姜錦把要求一說，吳牙婆滿臉堆笑，忙沏茶端了果盤來，又領出兩個女人來，年紀都在三十上了。

　　姜錦看其中一個畏畏縮縮的，偷眼看人，一個倒是擡着頭，白臉盤子，眉眼間有點風流，塗脂抹粉，都瞅不中，還不知道是因為什麼原因被原來的主家發賣的，便冷笑了兩聲，“我要得能幹活的，吳大娘你也是這麼做事，這生意可成不了。
”

　　趙二也笑道，“吳大姐，我這姜家妹妹最精明的，你可别把她當那種冤大頭糊弄，不然後頭錯過了大生意，有你後悔的。
”

　　吳婆子見姜錦冷了臉，也有兩份後悔，她看姜錦年輕面嫩，便存了輕視的心，這兩個人，的确也不是那麼妥當，其中一個是偷了東西被攆出來發賣的，一個則是勾搭主人，被女主人發現了，攆出來發賣的。

　　想了想，平白來的生意，錯過了也可惜，便忙賠笑道，“這不是以為姑娘要的急嗎？
要合适的使喚的，隻怕一時沒有，不如姑娘和我說說，要個什麼樣的，有合适的，我好送到府上去。
”

　　姜錦雖然惱了這吳牙婆，想着自家到底人手單薄，柳葉還有傷，确實需要個幫手，便把要求說了一遍。

　　出了這吳牙婆的門，趙二又帶着姜錦去了兩家人牙子的門，做的十分仗義。
姜錦也沒虧待了趙二，路上買了兩隻燒雞，與趙二一隻，自己一隻，拎着回家了。

　　要說這古代的燒雞和現代的那種從養到做法都充滿了添加劑的燒雞可不一樣，都是真材實料，做的色澤紅潤，骨酥肉香。

　　她回了家，柳葉又煮了酸菜棒骨湯，蒸了米飯，把燒雞一切，姜錦也是累了，這隻燒雞有差不多二斤重，她一個人就吃了一大半，還吃了一碗米飯。

　　吃完了還沒忙完呢，面要提前發好，而且如今天冷，有些餡料就可以提前準備好，更入味些，還有灌湯包裡放的皮凍也要提前做好，素餡卻是要等明兒早上再調好的。

　　忙活到快三更，柳葉和姜錦才睡下，等到天剛剛亮又要起來了，不過這一日早上果然沒有昨天的火爆。

　　一早上素菜包子賣了六十個，葷菜包子卻隻賣了四十個，昨兒吃上姜錦做的蘿蔔餡兒的包子的那幾位聽說今兒沒有，也就沒再買，灌湯包和肉餡包子反而受影響最小，各自都賣了四十個。
大概是酸菜包子畢竟小衆些，不是京城本地口味，有人喜歡嘗鮮，倒是吃的喜歡，有人講究個老味兒，便嘗也不嘗。

　　柳葉有點着急，要她覺得，還是酸菜包子好吃，酸菜清爽的口感和豬肉的香味融合在一起，咬一口酸菜肉汁和面香混合，當初姜錦嘗試餡料的時候，她一口氣能吃三個都不帶喝水的。

　　姜錦倒是不急，這生意又不是一錘子買賣的生意，橫豎是個長久生意，隻要做的好吃，自會有客人來吃。

　　果然不出姜錦所料，等到中午下午的時候，酸菜包子銷量反而上來了，下午一共賣了一百多個包子，其中有三十多個酸菜包子。

　　等到傍晚時分飯點還沒過去，這一日準備的面都賣完了，姜錦準備收了生意，不想還陸陸續續來的好幾撥人都失望而歸了，還有一波沒吃上包子，倒是各喝了一碗湯才走，說是不能走空，惹得姜錦哭笑不得。

　　不得不說，這一日的生意其實是出乎姜錦的預料的，等到晚上盤賬的時候，雖然賺的不如第一天多，也有四百多文，也就是開張這兩日賺了有一兩銀子了。

　　柳葉十分開心，“雖然不如跟王氏做飯多，可這錢咱掙得還安心，兩天一兩，一年可不得一百多兩，等過幾年，姑娘也是個小地主了。
”

　　姜錦看她财迷的樣子，忍不住道，“你倒是樂觀。
”

　　不過柳葉說的也沒錯，尋常人家誰要是有百八十畝地，絕對是富庶日子了，一個現代人來古代，估計沒幾個不想當地主的，姜錦也不例外。

　　隻是她和柳葉雖然現銀不少，其實家底也不厚，别人家入賬可能沒她多，但是人世代積累在那裡，比如趙二家，他這房産經紀掙得不少，城裡有六七間小宅子房租，城外還一百多畝地呢，他就算不做事，也能過的不錯。

　　姜錦雖然羨慕，可這也是沒辦法的事，要想掙得多，還是得想法子擴大經營啊。
可這才開了個小小的包子店，她已經累得狠了，更不用說擴大經營了。
因此這人手的事，還少不得趕快解決了。

　　姜錦現在幾乎全心全意的放在自己的小生活上，雖然辛苦，但也覺得日子頗有奔頭，除了柳葉提起了定南侯夫人王氏，幾乎都快想不起定南侯府的事情了。

　　可惜定南侯府還是頗有幾個惦記她的，至少不少人頗期待姜錦出頭來攪合定南侯世子和長甯郡主的婚事。
可惜姜錦不走尋常路，竟然去做小生意去了。
偏萬壽節即将到來，七皇子還就京城的兩起火災上書皇帝，要求嚴查，再想做點什麼小動作就不容易了。

　　最近朝上呢，也确實是比較消停，皇帝萬壽前，不僅病了一場的七皇子也好了，還能在朝上活蹦亂跳的參人，太子的身體似乎也有些起色。

　　見太子竟然又出現在朝上，大皇子心裡頗有些焦躁，太子是嫡，他也是長啊，可惜前朝那些老學究卻是還是支持太子這個所謂的正統。

　　對此，大皇子也沒什麼好辦法，他娘蕭德妃卻有個好主意，讓他把七皇子給拉攏住了，大皇子日後是要登基的，自然不能當那個刀，可不得讓七皇子這個刀替他幹那等被人唾罵的事了麼。

　　話是這麼說，可大皇子其實心裡總有點鬼祟事，并不敢很倚重這個弟弟。

　　蕭德妃卻心狠手辣的多，恨鐵不成鋼的道。

　　“你真是糊塗，這次如果不是他上書京城治安的問題，那京城司馬還被老三的人把持着呢。
他又沒有母族扶持，你父皇也不喜歡他，還不隻能靠着你，橫豎隻要你坐上那個位子，日後如何，還不是你說的算？
”

　　這話倒也是有幾分道理，隻是人還沒登基，連太子都沒撈着，就開始想着卸磨殺驢，也是棒棒哒。

　　大皇子得了他娘蕭德妃的金玉良言，出了宮便往七皇子蕭顔的王府去了。
當初老七不得寵，他分的王府不僅地理位置偏僻還陳舊，唯一的好處倒是面積夠大，也算是面上的補償了。

　　除此之外，他分的皇莊鋪子什麼的也大抵如此，總是在皇子中下下等的，蕭顔也不争，别的兄弟挑剩了，他都受了，倒也得了皇帝一個友愛的誇獎。

　　當然誇獎也沒啥用，皇帝還經常誇他後宮的各色美人呢。
反正大皇子到的時候，就見蕭顔的晚膳極簡單，酸菜豬肉包子，一碟子涼拌豆芽，一碟子涼拌豆腐，一碟子酥鲫魚，一碗白菜炒肉片，一碗海米雞蛋湯。

　　比尋常富戶還磕碜。

　　大梁皇帝好奢侈，上行下效，下面人也好奢侈奢靡之風，大皇子這個大千歲自不用說，他在府中用餐，何時少過十幾個山珍海味？
還有華服的麗人在旁邊侍立，連夾菜都不用自己夾，又有美人彈琴助興。

　　大皇子難得的良心發現了一回，伸手去拉這個七弟，“走，跟哥哥我去吃點好的。
”

　　不想蕭顔卻淡淡的道，“我覺得我這也沒什麼不好的，好歹也是四菜一湯呢。
”

　　“四樣菜有三樣涼菜，還都是豆腐豆芽這樣的小菜，你也好意思說是四菜一湯？
”大皇子有心好好拉攏這個弟弟，如今覺得這個活計頗容易，就蕭顔這個生活水平，給個肉骨頭，隻怕就夠了。

　　蕭顔頂不住大皇子的拉扯，到底還是起身了，臨走還轉頭命人把這飯菜好好收着，被大皇子嘲笑簡直不像是個皇子。

　　蕭顔笑道，“一粥一飯都來不之易，還是莫要浪費了。
”

　　何況，再是山珍海味，也不是那個味兒。

　　權貴高門通宵燈火達旦，宴飲取樂，何況那等人，雖然平日看起來衣冠楚楚的君子模樣，喝多了一個個都放浪形骸了起來，拽着華服的美貌侍女，扯了衣服摟在懷裡就做那不軌之事。

　　這也是大皇子拉攏人的手段，一方面給那些人甜頭，一方面也是捏住了這些人的把柄，偶爾還能送幾個美人打探消息。

　　蕭顔心裡厭惡，便走出來透透氣，擡頭就見滿天星星，在夜幕上閃爍，這也是月末了，想起之前在泉水村山上的事情，又忍不住淺淺笑了起來。

　　他本就堪稱風姿絕代容貌殊麗，此時夜幕映襯下，輕輕淺笑的模樣是更人勾人魂魄。

　　藏在回廊那頭的那人看見他眼裡仿佛有星空倒映一樣閃爍，頓時控制不住心裡的感情，走出來，一雙剪水雙瞳裡仿佛含着千言萬語。

　　“阿顔，我……”

　　蕭顔沒想到她竟然有膽量走出來，臉上露出了一絲冷笑，嘲諷的道“婉側妃是來找大哥的？
真可惜呢，我大哥左右各抱着個美人，怕沒有手再摟着側妃娘娘深情安慰呢。
”

　　那美人被他這一句話說的臉色蒼白，可是看着面前之人的風姿，還是忍不住含淚看他，“阿顔，你還怪我嗎？
當年我……”

　　蕭顔真是被她這個做派給惡心壞了，“就憑你？
側妃好大的臉！
”

　　說完，他也不看這讓掃興惡心的女人，轉身進了屋裡，說來屋裡那一堆豬狗，都還不如這個女人讓他惡心。
他也真是衰，好好地一頓飯沒吃成，出來透個氣還碰見這個惡心的女人。

　　留下個凄婉的美人對風流淚，也不是在傷感郎心如鐵，還是在傷感所嫁非人，瞧着可不是一般的楚楚動人呢。

　　對大部分人來說，夜晚總是很容易過去的，不管是通宵安眠還是通宵作樂。

　　對于姜錦來說，最近每天都是充實的一天。
第三天上生意比起第二天有少許回落，不過也在正常範圍内，不過總體上慢慢的還在增長。

　　等到十一月底，每日裡葷素菜包固定能賣兩百多個，純肉包子和灌湯包一天能賣一百四五十左右，加上湯羹，每天純利潤固定在六百文以上，偶爾好的時候能賺個七八百文。

　　姜錦實在是忙不過來，便先在吳牙婆處買了個婆子幫忙，至少廚房的粗活和洗碗擦桌子這樣的活計可以交給她。

　　其實說是個婆子倒不如說是個媳婦，因為其實這宋大娘才三十露頭。
不過被生活摧殘的，看起來都快有四十歲了。

　　說來也是倒黴的女人，她頭先嫁了個男人，男人死了沒孩子就回了娘家，被娘家兄弟再嫁了一次，收了不小的一筆彩禮，她一分沒撈着。
不想這後嫁的男人是個人渣，整日非打即罵，磋磨她，過了幾年看她還沒生孩子，說她是個不下蛋的母雞，就想把這婆娘賣了在娶個年輕的。

　　姜錦見她可憐，而且手腳勤快，幹活利落，人也老實，便花了五兩銀子買下她。

　　這宋大嫂萬沒想到能到這樣的人家做活，能吃飽穿暖，還能吃白面，更沒人打罵，十分滿足，覺得自己遇上大善人了，别提多勤快了。

　　姜錦知道有一等人，雖然先頭吃了苦，可若是得了别人的幫助，過的好些，反而得隴望蜀的，也有一二擔心，等回頭見宋大嫂日日感恩，反而有些不習慣了，又安撫了她半日。

　　這宋大嫂極勤快，又能幹，隻是可惜不識字。
若說實話，姜錦和柳葉兩人加一起都不及她一個，有了她幫手，姜錦頓時覺得松快了不少，柳葉也能歇歇了。

　　包子鋪這邊上了軌道，一日雖然掙不來一兩銀子，但是三天能掙二兩，姜錦已經非常滿意了。
日常生活，她和柳葉再加上宋大嫂三人也花不了五十文，已經是過的不錯了，宋大嫂每天都在感謝神佛然後勤奮工作。

　　趙二那邊，姜錦也看好了幾塊地，分别花了一百二十兩買了十五畝三分的中等地，又花了兩百兩買了二十五畝中上等的地，還花了八十兩買了五十畝山地。

　　這一下，不算這一陣子掙的錢，她手頭就還有一百五十兩了，這一百五十兩姜錦就不暫時不打算動了，或有什麼合适的再買，而且手頭也要留個機動的錢。

　　何況她心裡也有個盤算，若要擴大經營，這包子餡的種類肯定要豐富下，就現在市面上能買的蔬菜，除了幹貨之外，也就是白菜蘿蔔豆芽，偶爾能見着些儲存的好南瓜之類。

　　姜錦雖然沒種過大棚卻也見過，知道是怎麼回事，還有人工培育蘑菇，也是個豐富品種的好辦法，而且收獲了，自己用不了吃不完的，還可以拿去賣呢。

　　市面上那些新鮮的蔬菜水果可不是一般的貴，姜錦去問過，那看着不錯的橙子要接近兩錢銀子一斤，就是南瓜這樣的蔬果，也要二三十文錢才能一斤呢。

　　不過這也都是後話了，山地沒人種，姜錦也隻打算種點果木，而剩下這一共四五十畝佃出去給人種，押銀就收了四十兩。
不過這錢回頭要還給租種田地的人，也是地主為了避免租地種的人不好好種或者折騰土地，姜錦也無意搞什麼創新。
人性經不起挑戰，随大流罷了。

　　總之，就這麼忙碌着，也就邁進了臘月。

　　進了臘月就是年，姜錦去年倒也是在大梁過的，但是在定南侯府守活寡的日子不提也罷。
定南侯府夫人王氏那樣的苛刻人，姜錦和柳葉去年過年，兩人合吃了一碗素餃子――因此她打定主意今年好好過。

　　而且姜錦覺得今年也算是獲得了新生，很有奔頭，因此倒是格外重視。

　　然而也有人很重視她，又有人來提親了。