連着兩天生意火爆,但這裡頭有很大部分原因,都是上了縣電視台節目的關系。
至于今後會如何,暫時心中還是沒什麼底。
一些安排雖然已經做出來,但真的想要馬上實現也不現實,最重要的原因就是,誰也不确定這種生意是一波就完,還是會有更長的持續性。
雖然大家夥都急着想繼續把農家樂擴大經營,但也隻能暫時按捺住這種急躁,等着看接下來的生意是否會出現問題。
廣告之後的第三天,也就是禮拜二。
當天生意有所回落,相比昨天瘋狂的一百六十二桌,今天整天加起來也就隻有一百四十桌左右,但也已經大大的超出了預期。
這其中也有一部分是去青家溝旅遊的人帶來的,青家溝旅遊持續兩天都還算有不錯的人流,今天又是去了三十多人。
禮拜三,繼續減少,這天隻剩下了一百四十五桌。
一直到禮拜五達到了最少的數量,這天剛好是一百桌出頭。
不過等到了禮拜六,讓所有人都措手不及的一幕再次發生。
兩百一十二桌!
簡直是瘋狂!
我光是帳篷都租了五十頂!
一天下來,所有人都有些傻眼了。
而且不光光是傻眼,人都要累崩掉。
太他媽辛苦了,從早上到晚上,所有人連軸轉,早上六點左右就開始忙活招呼客人,一直到晚上十一點才送走了最晚的一波客人。
等完事後,我不僅身體累,連腦子都是發木的。
其他人怕是也好不到哪裡去,有的人甚至直接就靠在桌子上睡着了。
青芳拿着統計出來的數據給我看了一眼,我再次兩眼發直。
兩萬八!
接近三萬塊的純利潤!
媽的,簡直就是在搶錢!
我雖然受不了很想去睡覺了,但沒把這事情捋清楚前,我躺着也不安生。
咬了咬牙,讓青芳幫着拿來了風油精,勉強提了提神後,我才睜着閃閃發光的眼睛道:“估計今天是最高峰了,一周的時間,不管是口碑還是節目效果,都剛好達到了最好的頂點。
明天很可能跟今天差不多,但過了這周,生意怕是還會一點點降下去。
”
青山叔也抹了點風油精,一陣呲牙咧嘴,随後眼睛發亮道:“應該不會吧,我們這裡應該還不錯,今天就有一些客人是上周來過的回頭客。
”
我搖了搖頭,苦笑:“山子叔,你隻看到了這點,但還有一點你怕是沒注意到。
人太多了,我們的農家樂明顯已經超出了最大的客流容納量。
你就拿竹屋來說,我們這裡最大的特色是竹屋,但現在有多少人能進竹屋?
除了一早過來的客人外,其他人都隻能是在帳篷裡待着。
這帳篷可沒那麼舒服,很多客人都有投訴,尤其是如果遇到下雨天,那帳篷就更完蛋。
”
頓了頓,我又道:“還有,那些遊樂設施,就拿免費的滑滑梯來說,孩子們多了其實也很危險,有些孩子調皮搗蛋,如果沒有大人看着,很容易就會出現意外。
其他的那些遊船也已經嚴重不足,很多人都隻能在岸邊等着,還有湖裡的魚,我們先前放養的那些,這幾天都快被釣光了吧?
新買的魚苗都還小,也接不上這趟。
我們自己每天也連軸轉,累得要死,根本就沒時間空出來去處理這些事。
”
青花嬸這時在旁插話說:“這倒是真的,我們還要增加人手,人手真的是嚴重不足。
今天連我都要跑斷了腿,最起碼還要加十個服務員,才能勉強應付今天這樣的場面。
”
聽青花嬸這麼說,我也是苦笑搖頭:“明天怕是來不及了,隻能是等周一生意差上一些的時候,再讓青花嬸你去招新員工。
”
青花嬸也苦笑,今天就夠難熬了,明天還有一天。
看來這生意太火爆也是種折磨啊。
所有人都累得不輕,這個時候,鼓勵的話都是多餘的,我也不含糊,直接就站起來道:“多餘的話我不說了,今天大家夥都辛苦,紅包每人都有,一人兩百。
隻要生意好,累雖累點,但這錢我絕對不少給大家,這個月還有加班費,每人也能多領到一些工資錢。
”
我話音剛落,原本都恹恹的衆人,頓時又精神了不少,大家夥臉上也重新有了笑容。
我拍了拍手:“行了,都早點去休息,明天還有的忙。
”
對困難做足了準備,但真第二天到的時候,所有人還是累得幾乎要癱掉。
今天雖然生意要差上一些,但總共也還有一百九十三桌的客人!
好不容易挺過了禮拜天,第二天,也就是禮拜一的時候,客人的數量終于又開始有較大回落,不過或許是出于慣性,還是達到了一百四十桌的客流。
時間差不多是晚上八點,客人們吃得也差不多了,招呼完了客人,看着勉強能運轉的一衆服務員,我也算是松了口氣。
昨天所有人都幾乎崩潰,今天還好一些,不過已經不能等了,必須馬上做出安排,明天就要去招募新的服務員。
原本我今天就準備招人的,隻是昨天實在太累,到後來青花嬸都直接累得快昏過去了,我也就沒再讓她受累,幹脆今天先緩一下,明天再說。
什麼?
你說一百四十桌都已經很變态了?
但關鍵是前兩天都是接近兩百桌,原本都要連軸轉把所有人都累得不行的一百四十桌,現在看來就是毛毛雨,反而讓人覺得輕松的不行。
心中正有了決定,想等會就跟青花嬸說,但剛剛從一桌客人那裡出來,眼前突然就黑了下來。
我自己也愣怔了下,随即卻傻了眼。
停電了!
整個農家樂忽地一靜,随後卻是爆發出了更刺耳的哄響聲。